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香椿饼

香椿饼的做法

1张图片

“香椿摊饼，别有一番味道。”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一个
香椿适量

辅料

盐适量

调料

植物油 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿饼的做法步骤

1
香椿洗净。
2
焯水。
3
切碎。
4
香椿面粉放入盆中，打入一个鸡蛋，加入适量盐。
5
加入适量清水，调成糊状。
6
煎锅放入适量植物油，放入面糊。
7
摊平。
8
两面煎黄即可。
9
切成小块装盘。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

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