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肉末炝拌金针菇独家

肉末炝拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
胡萝卜 适量
干豆腐丝 适量
豆芽适量

辅料

香菜适量
葱适量
香油适量
辣酱油 适量
盐适量
醋适量
生抽适量
酱油适量
鸡精适量
水淀粉 适量
油适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末炝拌金针菇的做法步骤

1
成品图。
2
适量金针菇，炒好捞出，过冷水，控干水分备用。
3
适量干豆腐丝，豆芽提前焯好备用。
4
适量胡萝卜丝，葱丝，香菜，蒜末。
5
加入适量糖，香油，辣椒油，拌好。
6
用碗倒扣盘中。
7
锅里适量油，葱姜爆锅。
8
适量肉末炒熟，适量十三香，耗油，酱油，盐。
9
水淀粉勾芡，炒熟了，淋汁。
10
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜宴客菜

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