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虾仁鸡蛋芝士焗饭

虾仁鸡蛋芝士焗饭的做法

1张图片

“焗饭的简单做法，精致好吃。”

食材明细

主料

剩米饭 适量
虾仁适量
胡萝卜 适量
鸡蛋一个

辅料

葱适量
芝士适量

调料

生抽适量
料酒适量
盐适量
植物油 适量

其他口味
焗工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁鸡蛋芝士焗饭的做法步骤

1
葱切碎。
2
胡萝卜切丁。
3
大虾去皮去虾线，放入一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
4
一个鸡蛋打入小碗中，调匀。
5
锅中放入适量植物油，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。
6
放入胡萝卜翻炒至断生。
7
放入虾仁翻炒至变色。
8
放入葱花。
9
翻炒均匀。
10
放入米饭。
11
把米饭炒散，加入适量盐。
12
放入鸡蛋翻炒。
13
加入一勺生抽。
14
翻炒均匀。
15
盛出放入烤盘。
16
上面撒上芝士。
17
放入烤箱，中层。上下火200度，烤15分钟。
18
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：烤箱、炒锅

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