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糯米饺独家

糯米饺的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 300克
面粉 20克
绵白糖 50克

辅料

小苏打 适量

调料

熟白芝麻 适量
绵白糖 适量

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

糯米饺的做法步骤

1
食材：糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打（忘记拍了）。
2
绵白糖、熟白芝麻。
3
将糯米粉、面粉和绵白糖，搁入适量的小苏打拌匀。
4
接着，一半加适量的开水，一半加适量的清水。
5
和成糯米团。
6
盖上盖、醒上20分钟。
7
这时，在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。
8
然后，将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条，压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。
9
油温五——六成热，下入做好的糯米团炸至金黄捞出。
10
放入盘中，搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃早餐

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