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豆芽排骨汤独家

豆芽排骨汤的做法

1张图片

“豆芽排骨汤是一道菜品，具有健胃消食，清热解毒，平肝补血功效。”

食材明细

主料

排骨适量
豆芽适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

豆芽排骨汤的做法步骤

1
排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。
2
焯出血末，捞出洗干净备用。
3
锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。
4
加入适量料酒。
5
水要加足够的量。
6
大火煮沸，血末捞出。
7
小火慢炖一个小时。
8
豆芽适量，洗干净备用。
9
汤煮的差不多，倒入豆芽，煮制断生，加入适量盐调味。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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