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伤心凉粉独家

老U爱小轩哥

伤心凉粉的做法

2张图片

食材明细

主料

豌豆粉 适量
大蒜适量

辅料

红辣椒 适量
香菜适量

调料

生抽适量
香醋适量
麻油适量

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

伤心凉粉的做法步骤

1
豌豆粉。
2
一杯粉，一杯水。
3
调成水淀粉。
4
同杯5杯水倒入锅中。
5
将水淀粉慢慢倒入锅中。
6
边倒边搅拌。
7
搅拌至透明状。
8
倒入大碗里放凉。
9
香菜洗净备用。
10
大蒜和小米辣，加入适量生姜香醋和香油拌匀。
11
放凉后豌豆凉粉。
12
切长条码盘。
13
淋上酱汁。
14
放上香菜段即可享受。
15
开动啦，酸辣开胃的很。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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