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上汤海参 独家

by 清水淡竹
上汤海参的做法

食材明细

主料
辅料
调料

上汤海参的做法步骤

  • 上汤海参的做法步骤：1
    1
    食材：海参预先泡发、干香菇浸泡、竹荪用水浸泡。鹌鹑蛋煮熟剥壳、甜豆角、胡萝卜准备。
  • 上汤海参的做法步骤：2
    2
    鸡汤倒入汤锅中，放入海参、香菇、鹌鹑蛋、姜丝烧煮10分钟。
  • 上汤海参的做法步骤：3
    3
    另起一锅，甜豆角和胡萝卜沸水下锅焯水捞出。
  • 上汤海参的做法步骤：4
    4
    放入豆角和胡萝卜煮一分钟，加盐、料酒调味。
  • 上汤海参的做法步骤：5
    5
    汤鲜味美。
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所属分类： 家常菜 海鲜 高档

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