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酸辣莴笋

酸辣莴笋的做法

1张图片

““酸辣美食”简单美味，酸辣爽口。”

食材明细

主料

莴笋一个

辅料

熟花生米 适量
蒜适量
熟芝麻 适量
辣椒面 适量

调料

盐适量
醋适量
食用油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣莴笋的做法步骤

1
莴笋去皮，洗净。
2
切小细条。
3
水烧开，淖一下。
4
过凉水，捞出沥干，放入盘中。
5
食材。
6
上图食材放入莴笋表面上。
7
热油浇一下。
8
放入适量盐和醋。
9
搅拌均匀。

小窍门

根据自己口味调节辣椒和醋的用量。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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