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鸡蛋炒面独家

鸡蛋炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

拉面 150g
鸡蛋 2个
生菜 1颗

辅料

花生油 适量

调料

食盐适量
黄豆酱 适量
生抽适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒面的做法步骤

1
锅中烧水，待水烧开，放入食盐。将拉面放入锅中，煮至半生捞出过凉水。
2
取炒锅烧热放花生油，倒入鸡蛋液。
3
待鸡蛋液略微定型，将鸡蛋滑散。
4
放入生菜，待生菜变色，放适量黄豆酱炒匀。
5
将面条下入锅中。
6
放入适量生抽炒匀。
7
鸡蛋炒面。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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