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蒸猪血

蒸猪血的做法

2张图片

“猪血富含多种微量元素，补血补铁，偶尔吃有助身体健康。”

食材明细

主料

猪血 1盒

辅料

金针菇 100g
蒜末适量
葱适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒸猪血的做法步骤

1
所用材料。
2
金针菇洗干净，其他配菜洗干净切好备用，猪血切成片状。
3
金针菇放底部，猪血放上面。
4
加少许姜丝去腥。
5
蒸十分钟。
6
爆香蒜末、葱。
7
加入酱油、蚝油。
8
淋上蒸熟的猪血即可。
9
成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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