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炸酱面独家

魏乐魏辰麻麻

炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

牛里脊 适量一块
金针菇 一把
香菇七八个
平菇一块
西红柿 一个
芹菜一根
洋葱一个
蒜一头
甜面酱 适量

调料

生抽适量
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炸酱面的做法步骤

1
以上材料全部切丁。
2
锅里放油先将牛肉丁翻炒，加入葱、姜继续翻炒。
3
放入洋葱丁翻炒。
4
加入适量的甜面酱继续翻炒。
5
这是加入甜面酱炒的效果。
6
然后加入三菇丁（香菇、平菇、金针菇）翻炒。
7
最后加入西红柿🍅丁翻炒，加入少量水。
8
炖煮中。
9
炸酱熬好了。
10
配上煮好的面条，放些焯过水的芹菜丁（也可配上黄瓜丝），可以开始了，再来一碗面条汤，原汤化原食！

来自美食天下魏乐魏辰麻麻的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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