黑虎虾遇见乌冬面
黑虎虾炒乌冬面的做法步骤
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1虾解冻后祛除虾线。 -
2青椒切丝。 -
3姜切丝,家里没有葱了,应该再切些葱丝。 -
4盒马x会员5月份可以拿乌冬面了,昨天拿了一包,180g的分量一人食合适,乌冬面热水煮一会放在凉水里备用。 -
5锅里加油,开小火。 -
6放入蒜和姜煸炒出香味。 -
7先炒虾头,炒出红油,我的虾冻的太久了木有红油😭。 -
8把虾头拿出来。 -
9这步开始交给我的炒菜机了,把虾仁放入,选择海鲜档,全程一共4分钟。 -
10先炒虾仁大概1分钟,放入青椒,加生抽,料酒,盐,味精,糖,黑胡椒,继续翻炒。 -
11再过2分钟左右把乌冬面加进去,再加点老抽,让面上个色,盖盖接着炒,还剩1分钟。 -
12炒好啦,出锅!












