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腊肠蒸豆腐

腊肠蒸豆腐的做法

1张图片

“出锅香味飘遍整个房子，豆腐掺着腊肠的香味，口感嫩滑。”

食材明细

主料

嫩豆腐 1盒

辅料

腊肠适量
葱适量

调料

香油适量
生抽适量
蚝油适量

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠蒸豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐取掉包装盒，切成片均匀摆盘。
2
腊肠斜切成片，每两块豆腐中间插入两片腊肠，多余的摆在中间，在豆腐表面淋上生抽、蚝油、香油上锅蒸。
3
蒸熟后撒上葱花，腊肠蒸豆腐就完成啦。

小窍门

腊肠很咸，盐就不用添加了哦。

来自美食天下斋厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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