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蚝油牛肚！

蚝油牛肚！的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肚 300克

辅料

葱 2段
姜 2片
蚝油 1勺
盐适量
料酒适量
醋适量
老抽适量
胡椒 2克
糖 3克
清水适量

配料

青椒 2个

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油牛肚的做法步骤

1
牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】
2
葱切小段，姜切丝。
3
辣椒洗干净切段
4
油烧热，葱姜爆香。
5
倒入牛肚翻炒片刻。
6
放入所有的调料加适量清水，煮2分钟。
7
汤变浓倒入青椒翻炒，至青椒熟了即可
8
好了。

来自美食天下朱一一的作品

使用的厨具：炒锅

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