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黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
粉皮适量

辅料

蒜末适量

配料

精盐适量
鸡精适量
辣椒片 适量
陈醋适量
白醋适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1
主要材料
2
将黄瓜拍碎之后再切丁，比直接切丁要有味道
3
买回来的粉皮都会粘在一起，用水泡一下就可以了，等粉皮都分开之后，给切成段
4
将准备好的黄瓜和蒜末也放进去，接下来就是调味啦，我比较爱吃的辣的，就加入一点辣椒片，随后加入适量的盐、鸡精、香醋（我爱吃酸的也加了成醋和白醋）就这么简单
5
很简单的拌黄瓜就完事了，酸脆可口的黄瓜，还有滑溜的粉皮，很爽口

小窍门

根据个人喜好，也可以加人其他的调味品

来自美食天下啾啾女子的作品

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