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竹笋烧腊肉

Nina_煮妇
竹笋烧腊肉的做法

  2张图片

“新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”

食材明细

主料
辅料

竹笋烧腊肉的做法步骤

  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：1
    1
    竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：2
    2
    配料：青椒，葱姜蒜。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：3
    3
    腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：4
    4
    然后，把肉抛开一边，炒青椒和葱姜蒜。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：5
    5
    最后加入竹笋翻炒。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：6
    6
    可以加两勺水焖烧。
  • 竹笋烧腊肉的做法步骤：7
    7
    起锅前，加花椒粉，鸡精，少许盐调味，最后出锅，撒上白芝麻点缀。
来自 美食天下 Nina_煮妇 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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