手机访问
青菜汤 独家
青菜汤的做法步骤
-
1上海青两颗冲洗干净。 -
2切好，叶、梗分开放。
-
3起锅烧水。
-
4水开下入青菜梗，盐。
-
5一分钟后放入味精。
-
6紧接着放入菜叶。
-
7淋少许橄榄油。
-
8出锅装碗。清香爽口，是炎炎夏日最佳的汤品。
小窍门
1.青菜脆嫩，稍烫即熟，整个过程行云流水，一气呵成。
2.先放菜梗，一分钟后放菜叶。
3.最后那一点油很关键，香油太过香艳，橄榄油更美味，把青菜衬托得恰如其分。
2.先放菜梗，一分钟后放菜叶。
3.最后那一点油很关键，香油太过香艳，橄榄油更美味，把青菜衬托得恰如其分。
