蘑豆踏春
蘑豆踏春的做法步骤
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1泡油豆皮到软 -
2炒一下香菇,盛少量花生米放入容器 -
3所有食材洗净,把菠菜单独放到一个容器内,其余的切段 -
4菠菜放锅里炒下捞出,摆在盘底做装饰用 -
5豆皮切成段 -
6先放入葱姜翻炒到有点香味,放入辣椒爆香 -
7放入花生豆,炒到稍稍变色 -
8放入香菇,翻炒 -
9放入豆皮,加料酒、酱油、腐乳汁、盐、味精、鸡精,炒均 -
10盛入刚刚菠菜装饰的容器内,撒上香菜。蘑豆踏春就完成啦 -
11豆皮很好吃呐,喝碗大米粥











