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蚝油菜心

蚝油菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

菜心 2根

辅料

蒜 3瓣

调料

蚝油适量
盐适量
油适量

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油菜心的做法步骤

1
我这盘是2根菜心，大概200g，洗一下，对半切。
2
蒜3瓣。
3
把菜心煮熟，不要煮太烂哦！我放了盐，让清水煮的菜心稍微有点味道。
4
煮好捞盘放蚝油。
5
油烧热放入蒜蓉，蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可，吃的时候均匀拌一下。

小窍门

2根菜心大概2人份（200g）。

来自美食天下丁旭盈的作品

使用的厨具：炒锅

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