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芝士三文鱼蒸糕

芝士三文鱼蒸糕的做法

1张图片

“加一些咸咸的芝士，给宝宝的三文鱼换个口味。”

食材明细

主料

圆切三文鱼 1块

辅料

车达芝士 1片
山药 1小段
胡萝卜 1小段
鸡蛋(小) 1只

调料

柠檬 2片

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芝士三文鱼蒸糕的做法步骤

1
三文鱼用柠檬腌，去腥。
2
胡萝卜跟山药洗净，削皮，切成薄片。
3
胡萝卜山药放锅里煮10分钟。
4
芝士，三文鱼，胡萝卜，山药，鸡蛋放料理机中。
5
打成泥。
6
放入模具中。
7
盖上碟子，大火蒸20分钟。因为有山药，山药淀粉含量比较高，就不用加生粉了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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