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自制盐水鸭腿独家

爱做饭的小媛媛

自制盐水鸭腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭腿适量

辅料

花椒适量
八角适量
香叶适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制盐水鸭腿的做法步骤

1
原料。
2
锅中放盐花椒，香叶八角炒至盐发黄，香料用手可以掰碎。
3
将炒好的椒盐放凉加入鸭腿中。
4
抹均匀放入冰箱冷藏至少一天一夜。
5
锅中放水放腌好的鸭腿，再放一些椒盐。
6
大火煮开，小火炖20分钟。

来自美食天下爱做饭的小媛媛的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜午餐晚餐

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