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炒芥菜

炒芥菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芥菜一斤

辅料

猪油渣 适量
油适量
盐适量
蒜适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒芥菜的做法步骤

1
芥菜洗干净，茎叶切好分开。
2
热油爆香蒜头。
3
先炒菜头，翻炒均匀，加少许猪油渣。
4
再加适量水，盖盖子焖煮几分钟。
5
加入菜叶，加适量盐翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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