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西兰花炒鹅蛋的做法

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鹅蛋和西兰花营养价值都很高,鹅蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用,各种矿物质的总量超过鸡蛋很多。西兰花维生素含量丰富,有补血补气健脾养胃,降低胆固醇的作用。鹅蛋和西兰花一起食用抗衰老,增强免疫力的功效更佳。

食材明细

主料
辅料
调料

西兰花炒鹅蛋的做法步骤

  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:1
    1
    西兰花1个,鹅蛋2个,香菇4个,胡萝卜炒半根,大葱1段。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:2
    2
    西兰花,掰成小朵,泡洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:3
    3
    其它食材洗净切好。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:5
    5
    打散鹅蛋,加点糖去腥,中小火煎蛋,煎好盛出。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱花,加香菇和胡萝卜翻炒,加1勺蚝油炒香,加西兰花,加盐和五香粉,最后加上鹅蛋块,翻炒均匀就可以了。
  • 西兰花炒鹅蛋的做法步骤:7
    7
    西兰花炒鹅蛋,简单快手营养好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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