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红烧肉青豆蛋炒饭

菜虫1006
红烧肉青豆蛋炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    蒜头去皮切碎，葱切花，隔夜饭打散备用。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    红烧肉切成小丁。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    青豆洗净沥干备用。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    坐锅热油，放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    洗锅重新热油，磕入鸡蛋炒熟打散。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    放入米饭炒匀，并加剁椒和盐翻炒均匀。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。
  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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