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酸辣汤的做法

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喝汤是一种很健康的饮食方式,食物中的营养极其丰富,通过喝汤的方法,营养物质更易吸收。而且饭前喝汤,营养健康,保持健康的同时,还能保持苗条的身材。
[菜品介绍]酸辣汤具有健胃消滞,助消化,增进食欲的作用。胃口不好的时候,会很想念酸辣汤的味道。

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 酸辣汤的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水。
  • 酸辣汤的做法步骤:3
    3
    先把豆腐和香菇放入,煮开后几分钟。
  • 酸辣汤的做法步骤:4
    4
    然后放入火腿丝和木耳丝。
  • 酸辣汤的做法步骤:5
    5
    碗里放入白胡椒粉,然后加入酱油调开。
  • 酸辣汤的做法步骤:6
    6
    倒入锅中。
  • 酸辣汤的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐调味。
  • 酸辣汤的做法步骤:8
    8
    然后勾好水淀粉,加入汤中。
  • 酸辣汤的做法步骤:9
    9
    锅中汤再次烧开后,鸡蛋打散倒入汤中。这样打出的蛋花更漂亮。
  • 酸辣汤的做法步骤:10
    10
    出锅之前倒入适量的醋调味。
  • 酸辣汤的做法步骤:11
    11
    然后关火,加入香油调味,撒些小香葱。
  • 酸辣汤的做法步骤:12
    12
    一碗酸酸辣辣的酸辣汤就做好了,保证喝完胃口极佳~

小窍门

酸辣汤味道的好坏,在于盐、胡椒粉、醋的比例。可以多多尝试配出自己最喜欢的味道。
来自 美食天下 我是吃货咋吃都不胖 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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