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虾干炒菜心独家

虾干炒菜心的做法

2张图片

食材明细

主料

虾干适量
菜心适量

辅料

蚝油适量
盐适量
油适量
葱花适量
五香粉 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾干炒菜心的做法步骤

1
菜心洗净控水，这种菜心很嫩口感非常好。
2
所有食材备用。
3
菜心切斜刀，我把叶子和根部分开了。
4
适量虾干。
5
锅中放油加入虾干炒出香味然后加菜心根部翻炒。
6
炒1分左右加适量盐和五香粉调味。
7
然后加入叶子部分。
8
加适量蚝油大火翻炒出锅。
9
嫩嫩的，很清淡。
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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