鲜肉豇豆香菇小笼包 独家
鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤
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1面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。 -
2用50度温水搅成棉絮状。 -
3揉成一个面团,加盖在一旁醒发。 -
4鲜肉剁成肉末,香菇剁碎。 -
5豇豆焯水后切碎。 -
6加点葱花,混合一起加调料拌匀即可。 -
7把面团一分为二,只用其中一份。 -
8揉搓后分成15份。 -
9擀成薄片。 -
10裹入肉馅。 -
11收口。 -
12一个个做好。 -
13小小的一只,很可爱吧。 -
14早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。 -
15配上自己喜欢的酱料开吃吧。 -
16皮薄馅儿满。
