A中三种原料混合，小火慢熬。。熬到粘稠，切忌，小火。晾凉，凉透。（可以放入冰箱冷藏层）

调料B放入A中搅拌均匀。放入冰箱冷冻层。

3，红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿（这个我自己改了下，因为我觉得这样熬下更入味儿，也可以少加些糖），红酒的量末过梅子就可以。