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黄豆酱焖剥皮鱼独家

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黄豆酱焖剥皮鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

剥皮鱼 适量

辅料

芹菜适量
蒜苗适量
姜片适量
葱段适量

调料

料酒适量
普宁黄豆酱 适量
花生油 适量

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤

1
芹菜，香葱洗净切段。
2
生姜切片，蒜苗切段备用。
3
剥皮鱼剥去皮，清洗干净。
4
砂锅热油爆香姜片。
5
放入两勺黄豆酱。
6
加入适量的水。
7
放入剥皮鱼。
8
盖上煮开焖五分钟左右。
9
出锅前放上芹菜，蒜苗，香葱段，30秒即可出锅。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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