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肉丝丸子紫菜羹的做法

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平时紫菜都用来煮汤,今天来做一道羹,没有水水汤汤,只有浓稠的羹鲜美口感不一样的吃法。

食材明细

主料
辅料
调料

肉丝丸子紫菜羹的做法步骤

  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:1
    1
    紫菜。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:2
    2
    瘦肉,猪肉丸子切丝,切点葱花,姜丝,红葱头。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:3
    3
    生粉水。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下姜丝红葱头小火煸炒出香味。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:5
    5
    然后放入瘦肉丝,猪肉丸子丝翻炒出香味。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:6
    6
    如图,瘦肉丝变色已七成熟。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:7
    7
    加入适量的开水大火煮开。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:8
    8
    加一勺酱油增香提味。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:9
    9
    煮开后放入紫菜煮软。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:10
    10
    紫菜很易熟的,调盐,胡椒粉,香油拌匀。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:11
    11
    倒入生粉水拌均匀大火收汁一分钟。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:12
    12
    撒下葱花,关火,完成了。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 肉丝丸子紫菜羹的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类  

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