手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

家常小炒肉

家常小炒肉的做法
家里只剩芹菜和青红椒了,所以做一道家常小炒肉,由于没有杭椒和尖椒,用干辣椒代替,味道鲜香极了,超级下饭!

食材明细

主料
辅料
调料

家常小炒肉的做法步骤

  • 家常小炒肉的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 家常小炒肉的做法步骤:2
    2
    芹菜过水煮一下。
  • 家常小炒肉的做法步骤:3
    3
    青红椒切小块,蒜切末,姜切片,五花肉切薄片并用淀粉料酒抓匀。
  • 家常小炒肉的做法步骤:4
    4
    锅内加少许油,小火煸出五花肉片的油脂,煸至肉片些许焦黄。
  • 家常小炒肉的做法步骤:5
    5
    肉煸好后挪至一旁,在空锅处放入蒜末,姜片,葱花,适量豆豉香辣酱,进行翻遍。
  • 家常小炒肉的做法步骤:6
    6
    转大火放入芹菜,青红椒,干辣椒,适量生抽,老抽,糖进行翻炒,出锅前撒入少许鸡精,完工。
  • 家常小炒肉的做法步骤:7
    7
    味道鲜美,肉不腻且带些许麻辣,超级下饭!
来自 美食天下 杨噜噜啦啦哩 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map