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排骨山药汤

天天吃土豆

排骨山药汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
山药适量

辅料

红枣适量
草果适量
姜适量
葱适量

配料

料酒适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

排骨山药汤的做法步骤

1
排骨冷水入锅，烧开，撇去浮沫。直到水变清澈，不再产生浮沫。
2
捞出，洗净，备用。
3
山药切滚刀块。
4
电饭锅烧开水，下排骨。
5
下红枣、草果、姜片、料酒，按煲汤键，煮一个半小时。
6
加入山药，再煮半个小时，加盐，加葱花，出锅。

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使用的厨具：电饭煲

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