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水煮肥牛片独家

水煮肥牛片的做法

3张图片

食材明细

主料

肥牛片 210克

辅料

千张丝 130克
绿豆芽 300克
蒜末适量
火锅底料 适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

水煮肥牛片的做法步骤

1
食材：肥牛片。
2
千张丝、绿豆芽（已清洗）、熟白芝麻、蒜末、火锅底料。
3
将肥牛片下入沸水中焯一下捞出。
4
起锅倒油烧热，下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。
5
接着，加3小碗清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
煮开。
11
然后，下入绿豆芽和千张丝翻动一下煮开至绿豆芽断生，捞出。
12
放入大碗里。
13
最后，下入焯好的肥牛片煮开捞出。
14
合入在绿豆芽和千张丝里，撒上适量的熟白芝麻即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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