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鸽子汤

鸽子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子一只

辅料

玉竹适量
蜜枣适量
山药干 适量
党参适量
姜适量

调料

盐适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鸽子汤的做法步骤

1
全部药材清洗干净。
2
鸽子肉切小块。
3
锅里烧开热水，放入姜料酒，焯去鸽子肉血水捞起。
4
所有材料放入陶锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。

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使用的厨具：砂锅

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