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糖醋排骨

杨洁的家常菜谱

糖醋排骨的做法

7张图片

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

淀粉适量
白芝麻 适量
白糖适量
白醋适量
红糖适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
加入淀粉和清水抓匀。
2
抓匀。
3
热油下锅炸。
4
炸至金黄捞出。
5
捞出沥干一会。
6
再炸第二遍。
7
热油放入白糖和少许红糖。
8
翻炒炒出糖色。
9
然后放入炸好的排骨。
10
翻炒片刻加入白醋翻炒。
11
加入少许水，继续翻炒。
12
然后就可以起锅啦！撒上白芝麻即可。

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使用的厨具：炒锅

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