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土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

土豆 4个

调料

生姜适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
水适量

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆烧鸡的做法步骤

1
土豆切块。
2
鸡焯水，清洗干净。
3
热锅热油。
4
放入姜片，爆香。
5
放入鸡块，炒三分钟。
6
加入盐、料酒、生抽和老抽，炒匀，再焖三分钟。
7
放入土豆炒匀。
8
加适量热水，烧开。改小火烧10分钟。
9
汁基本干了，起锅。
10
开吃。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

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