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西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法

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西蓝花真不好做得好吃,但是颜色漂亮,颜值高就是真理。今天给宝宝做西蓝花蔬菜饼,简简单单,蓬松香软,宝宝自己手抓着吃了两块,单独当点心、或者配牛奶、粥,都是不错的一餐。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 蜂蜜 几滴(可不加)

西蓝花蔬菜饼的做法步骤

  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:1
    1
    材料如图↑。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:2
    2
    西蓝花焯水,水开再放进去,加点盐保持翠绿。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:3
    3
    用研磨机把西蓝花、鸡蛋、水一起搅打均匀,倒进面粉搅拌均匀,加蜂蜜和芝麻油搅拌均匀。我还加了一点生粉,因为捞出来西蓝花时带水份太大,面糊有点稀。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:4
    4
    平底锅不需要倒油,不要倒油,不要倒油。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:5
    5
    面糊舀进去,大约一分半钟能定型。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:6
    6
    翻面再煎十多秒。中间位置受火大,先熟,要先夹出来,不然底部会发黄变焦,宝宝吃就显得硬了,大人吃没关系。
  • 西蓝花蔬菜饼(宝宝辅食)的做法步骤:7
    7
    美美的蔬菜饼就做好了。大家可以试试,快手简单,营养不减分。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   春季食谱  

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