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锅巴豆腐
自由生活迦
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食材明细
主料
老豆腐
1块
肉末
2勺
辅料
蒜
2颗
调料
盐
1匙
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
锅巴豆腐的做法步骤
1
老豆腐切成1厘米厚的方块,锅中放少许油,小火煎制金黄。
2
少许油加入蒜粒炒一下肉末。
3
炒好肉沫后加入少许开水,再放入豆腐。
4
出锅。
小窍门
煎豆腐的时候油不能多,稍微定型后再翻面。
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自由生活迦
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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