手机访问
油炸花生米
油炸花生米的做法步骤
-
1花生米一盘。 -
2用清水冲一下浮土，立即控干水。
-
3放入凉油锅里。逐渐升温。
-
4油温慢火升到五成热时，加大火，使油温升到八成热时，促一下。
-
5听到霹雳啪啦的响声，立即关火。
-
6把花生捞到容器里，撒上少许盐。
-
7拌匀凉透，装盘上桌。
小窍门
一定要凉油下锅，掌握好火候，盐可以根据自己的口味放入。
