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蛋包饭

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

冷米饭 2碗
胡萝卜 适量
火腿适量
鸡蛋 2只

辅料

玉米粒 适量
青豆适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
番茄酱 一小包

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
准备好材料。
2
锅里热油后，依次加入火腿，青豆，玉米，萝卜炒香。
3
倒入米饭，翻炒均匀，加入调料，用碗装好，稍微压实一下，定型。
4
蛋液加入盐酱油调味，用不粘锅煎好蛋皮。
5
最后是一个简单的技巧:把饭倒扣在盘子上，蛋皮往上一扔，一盖，稍微整形，挤上番茄酱，漂亮的蛋包饭就做好啦。
6
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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