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双色粑粑

双色粑粑的做法

2张图片

“耐心，用心。”

食材明细

主料

糯米粉 半碗

辅料

淀粉少量
紫薯粉 适量
抹茶粉 适量
水适量

调料

芝麻适量
糖适量
油适量

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

双色粑粑的做法步骤

1
只要是淀粉都行。
2
准备材料。
3
将粉类倒入碗里。
4
再加上woter和油。
5
搅拌致无颗粒。
6
双碗其下倒入低一点的盘子。
7
入锅蒸。
8
盖上布，蒸上大致二十分钟。
9
刀抹上油切块，可挪成圆圆的。
10
将芝麻粉和白沙糖搅拌均匀，把团子放到碗里滚一滚——完成。

小窍门

淀粉不能放多，不然会太硬！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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