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家常肉饼

森林小花熊_lZQJ

家常肉饼的做法

2张图片

“物价飞涨，自己练习肉饼，比外面的肉多多的。”

食材明细

主料

肉馅 250克
面 250克

辅料

葱末适量
姜末适量

调料

淀粉 1勺
糖半勺
盐 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 少许
香油 1勺

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

家常肉饼的做法步骤

1
把所有调料和肉馅混合，腌制30分钟。
2
活面250克面用水120克，醒30分钟。
3
把肉馅铺好折叠后烙制。
4
出锅。

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使用的厨具：平底锅

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