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金针菇炒香芹的做法

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菌类的食材有很多,金针菇,它的口感好,营养好,金针菇炒香芹可以养胃清热解毒通便。加上红椒和大蒜,是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。

食材明细

主料
辅料
调料

金针菇炒香芹的做法步骤

  • 金针菇炒香芹的做法步骤:1
    1
    金针菇1袋,香芹300克,甜椒半个,大蒜半头。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:2
    2
    香芹择洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉,控干备用。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:3
    3
    金针菇去老根,中间切一刀,手撕一下,泡洗干净,开水烫一下过凉控干备用。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:4
    4
    香芹切段,甜椒切丝,大蒜切片。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油,炒香蒜片,加甜椒断生,然后加金针菇,加香芹,加1勺蚝油炒香最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 金针菇炒香芹的做法步骤:7
    7
    金针菇炒香芹是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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