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肉卷鸡蛋面独家

肉卷鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

肉卷半条
鸡蛋 1个
面块 1块
小白菜 2颗

辅料

花生油 适量

调料

黄豆酱 适量
食盐适量
生抽适量

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉卷鸡蛋面的做法步骤

1
炒锅烧热下油，将肉卷放入锅中翻炒。
2
打入一个鸡蛋。
3
将鸡蛋和肉卷一起炒至焦黄，盛出备用。
4
另取一锅，放入冷水，烧开后放入小白菜和干面块，放少量食盐，煮好后捞出。
5
放入黄豆酱和生抽，将面条捞出拌匀。
6
放入炒好的肉卷和鸡蛋。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐

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