手机访问
蒸炒茄子
蒸炒茄子的做法步骤
-
1所需食材。 -
2猪肉切片，茄子切长条。
-
3茄子大火蒸4～5分钟。
-
4爆香蒜末，炒猪肉，下豆瓣酱一起翻炒。
-
5倒入蒸熟的茄子一起翻炒。
-
6加入适量盐、蚝油炒一分钟。
-
7加葱炒一会即可。
-
8成品。（豆瓣酱版）
-
9成品。（清淡版）
小窍门
茄子不宜蒸太久，熟即可。
