香菇酿蛋
香菇酿蛋的做法步骤
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1鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上。 -
2修剪好的香菇摆放盘中。 -
3水烧开香菇入水焯一下,过凉水沥净水。 -
4每朵香菇上都磕入一个鹌鹑蛋,盘中放入小棠菜。 -
5放入蒸锅,开锅大火蒸8-10分钟。 -
6蒸好的香菇出锅。 -
7蒜切碎,锅预热加入食用油,油低温下入蒜米炒香,加入耗油,翻版均匀,酱料做好。 -
8酱料淋到每朵香菇上。
