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鸡扒卤蛋饭

淏妈小厨房

鸡扒卤蛋饭的做法

1张图片

“给大宝做的午饭，现在整理出来，分享给宝妈们，生活上简单一点，妈妈会轻松很多。提示：开始做鸡扒前先煮饭，放水少一些。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
西蓝花 3瓣
卤鸡蛋 1个

辅料

鱼饼片 随意
姜 1块

调料

酱油适量
盐适量
卤汁 2匙

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

鸡扒卤蛋饭的做法步骤

1
准备好材料。鸡胸肉用酱油、姜、食用油、淀粉腌一下。
2
烤箱预热180°。
3
腌好的鸡胸肉放进烤箱烤20分钟取出。
4
锅里加水加点盐，保持西蓝花翠绿。
5
水沸，放进去焯水一分钟断生捞出。
6
备用。还是翠绿的。
7
这是今天做的卤水鸡蛋和鹅掌。
8
切一个卤水蛋，几片鱼饼片。鸡扒抹番茄酱，也可以抹胡椒汁。开吃吧，少了汤，吃好喝一瓶纯牛奶吧。
9
苹果饼+鸡扒卤水拼饭。

来自美食天下淏妈小厨房的作品

使用的厨具：电饭煲、不粘锅、煮锅

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