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双椒鸡蛋白玉菇的做法

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这道快手菜真是简单又好吃,十几分钟搞定,色彩鲜艳好有食欲。

食材明细

主料
辅料

双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤

  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切成粗条。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:3
    3
    白玉菇洗净,放入开水锅里面烫一下。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散炒碎盛出。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:6
    6
    热锅凉油放入葱姜末爆香。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:7
    7
    放入白玉菇翻炒均匀。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:8
    8
    放入青红椒继续翻炒均匀。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:9
    9
    放入鸡蛋碎。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:10
    10
    加入适量盐,蚝油,鸡精调味即可出锅。
  • 双椒鸡蛋白玉菇的做法步骤:11
    11
    装盘,配上一碗米饭,食欲大增。

小窍门

我这是一人份。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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