手机访问
绣球丸子
绣球丸子的做法步骤
-
1豆腐挤压成泥状。 -
2土豆蒸熟，去皮，放入豆腐泥里，稍晾。
-
3水发黄花菜撕成细丝，水发木耳、胡萝卜切成细丝，抓均匀。
-
4土豆、豆腐挤压成泥状，加入适量葱姜末、盐，少许味精。
-
5做成大小均等的丸子。
-
6丸子在三丝中滚动，用手轻轻捏，让三丝粘在丸子上。
-
7做好的丸子上锅蒸10分钟，淋适量香油即可食用。
