奶酪鳕鱼肠
奶酪鳕鱼肠的做法步骤
-
1准备食材。 -
2柠檬片腌制鳕鱼15min,去腥。 -
3鳕鱼先切小丁,剁成鱼泥。 -
4鱼泥加蛋清和淀粉搅拌均匀。 -
5搅好的糊装入裱花袋。 -
6裱花袋剪小口,挤在锡纸上。 -
7奶酪剪成细条,放在鱼糊上。 -
8锡纸卷成长条,两边扭紧收口。 -
9上锅蒸20min。 -
10奶酪鳕鱼肠完成。
小窍门
适合8个月以上的宝宝。
